Hoy nace.. Topalekua

La verdad es que a lo largo de los años, he tenido unas cuantas ideas para lanzarme a emprender. Unas malas, otras buenas que no supe aprovechar .. y otras por venir ! Pero hoy nace con mucha ilusión “Topalekua”. Proyecto bonito y ambicioso que cobra vida en el cuerpo de una asociación sin ánimo [...]

Madrid, y yo.

Aterricé en Madrid hace ya 12 años. Casi por azar. Lo lógico hubiese sido León quizás, un año antes (aún recuerdo nombre y apellido de quien decidió que no iba a ser así ), o sino,  cualquier sitio de costa me valía. Y anda que no hay costa en la península! Pues nop. Madrid. Surgió. Oye, [...]

Mi Primer Plato de lentejas

Si .. ya sé .. con 35 años .. me resistí hasta el día de hoy, pero creo que ya iba siendo hora … Tenía que apartar mis miedos, y decidirme en comer mi primer plato de lentejas. Decisión complicada. Pero ya esta, la decisión esta tomada. “Pa’lante pues Cédric, tu puedes”. Y asi fue [...]